Pan cantado y santiguado
Esta mañana cuando me desperté pensé en Venezuela y procedí a hacerme la señal de la cruz:
Por la señal de la santa cruz
de nuestros enemigos
líbranos, Señor, Dios nuestro.
En el nombre del Padre
del Hijo
y del Espíritu Santo.
Amén
Que conste que no soy católica practicante.
Y en mi afan panaderil recordé que casi se acabó el pan de sándwich, anoche quedaban solo un par de rebanadas. Tan pronto entré a la cocina, busqué mi fórmula preferida la de IEPAN, la balanza, la harina panadera, y me encontré cantando..
Que vivan los estudiantes porque son la levadura
del pan que saldrá del horno con toda su sabrosura..
lalala lalalalala lalala lalalalala..
Y faltan 8 días para que lleguen Luisy y Luis Gabriel.
4 'compartires':
Hola Zulmyta, me encanta tu blog, yo tambièn tengo alma de panadera, hace ya muchos años que hago pan normalmente para la casa,y panes de todo tipo, vivo en Maracay, y la semana pasada, de purita casualidad, ya que no sabia que estaba alli, me topè con el Iepan, y con un pan de jojoto, nunca se me hubiera ocurrido, pero me encantò la idea, he buscado por internet, pero no consigo nada parecido, tù lo conoces?, voy a tratar de hacerlo, de inventarlo màs bien . Ya veremos que sale.
Saludos afectuosos
Victoria
Hola Victoria...
Gracias...
Me hace gracia que me llamas como mi viejo.. Zulmita, aunque él le quita la l, y es Zumita como me dice...
Yo he hecho ese pan y es divino, un día de estos cuando tenga masa de cachapa, o jojotos molidos lo hago, y posteo la receta.
Gracias de antemano, estarè esperando como agüita de mayo la receta.
Y yo además de esperar la receta, espero a Luis Gabriel y fotos.....Zulmiiiiiii que viene Dudamel a Asturias que ya tengo las entradas.
Besos,
Nima
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