Pruebas de la existencia de Dios / Soledad Morillo Belloso

Como lo enviaron, lo copio textual y lo suscribo.. FELIZ 2008

Andamos en tiempos de la Natividad. Y de la llegada del nuevo año. La gente celebra. Las sonrisas abundan en ciudades y pueblos. Y también los besos y los abrazos.

No falta el “amarguete” que nos atormenta porque le da por discutir que Dios no existe, que es un invento del Hombre para justificar lo que no entiende. Y justo en estas fechas le da por filosofar que si el Universo fue un producto del “Big Bang”, que si el Génesis no es más que un cuento mal escrito, y así un largo blableo de esos que nos aburre más que borrachito en confesión. El “amarguete” no entiende que la vida es mucho más importante que su pensamiento necio. Y no entiende que a la mayoría de la gente su monserga le importa un pepino.

Dios existe. Y se manifiesta todos los días. A las evidencias me remito. He aquí una lista de algunas de esas indiscutibles e irrefutables pruebas.

1. El chicharrón (así lo afirma mi amigo Julio Castillo, Alcalde de Naguanagua, y yo lo suscribo totalmente).
2. Los tequeños (los originales, no esa versión modernoide de hacerlos con masa de hojaldre)
3. Las mandocas que hace mi adorada Petra Mámber
4. Las hayacas o hallacas de cualquier doñita de Venezuela
5. El aceite de oliva de la cuenca mediterránea
6. Los langostinos al ajillo que prepara en Margarita la esposa de mi amigo Álvaro Meleán
7. La torta de queso criollo que hace mi suegra
8. La pierna de cordero a la brasa de leña
9. El chocolate hecho con base en el cacao de Choroní, que hoy es reconocido
mundialmente como una exquisitez
10. Las arepitas y los pastelitos andinos (que también venden en El Hatillo)
11. El “quindim” brasilero
12. El churrasco de mero en salsa verde
13. Las machas chilenas a la parmesana
14. Los calamares en su tinta de La Tertulia
15. Los turrones y tortas imperiales de Alicante
16. Los bocadillos de guayaba colombianos envueltos en hojitas de bijao
17. El lomito encebollado
18. La salsa holandesa
19. Las papitas fritas de la Asociación de Ganaderos de Carabobo en Valencia
20. La pizca andina de Timotes
21. La trucha en mantequilla de limón de Santo Domingo de Mérida
22. La sopa de garbanzos del refugio del Pico El Águila
23. La chicha de la Plaza Bolívar de El Hatillo
24. Las empanaditas de cazón margariteñas
25. Los buñuelos de Carabobo
26. El Negro en Camisa de Aragua
27. El pan de jamón de Claudio Nazoa
28. El conejo en coco que yo preparo
29. Los “moules” (almejas) a la mantequilla y ajo de Miguel Ángel Sucre
30. El merengón de níspero de Antonio Cagiao
31. La torta de guanábana de la Dulcería El Hatillo
32. El queso telita de Upata
33. El mole de “guajolote” de la Ex - Hacienda La Trinidad en Guanajuato en México
34. Las cachapas de Cúpira
35. Los cachitos de jamón de la panadería de Santa Eduvigis en Caracas
36. Las panelitas de San Joaquín
37. La sopa de mariscos del chiringuito de Caraballeda (antes del puente San Julián)
38. El arroz con leche de mi tata Costa
39. La salsa bernesa de mi marido
40. El conejo con papas arrugadas de Gavilán
41. Los perros caliente de Filipo en Chacao
42. Las arepas peladas de Falcón
43. El tarkarí de chivo de Sucre
44. El pernil con naranja cajera según la receta del abuelo de mi amigo Gerardo Blyde
45. Los sanduchitos de pernil de La Encrucijada
46. La “reina pepiada”
47. El cristal de guayaba de Ciudad Bolívar
48. El Ron Santa Teresa
49. El hervido de gallina
50. El plátano maduro horneado con queso de año

Algunos y algunas incluirían es esta lista de pruebas de la existencia de Dios al dulce de lechoza o lechosa (la Real Academia lo acepta tanto con “z” como con “s”)…

A mis amigos que me hacen el honor de leerme cada domingo en este
espacio, a los millones de venezolanos que saben que Dios existe, y también al
“amarguete”, ¡Feliz Año 2008!

Notitarde, diciembre 2007